jueves, 3 de julio de 2014

INTERNATIONAL WINE GUIDE 2014
Resultados del concurso/ Competition results/ Résultats du concours
Resultados del concurso
Acabamos de publicar los resultados de cata del concurso vinos "International Wine Guide 2014".

Se han catado un total de 2475 vinos de 29 países. Al certamen se presentaron vinos de Argentina,
 Australia, Austria, Brasil, Bulgaria, Canadá, Chile, China, Croacia, República Checa, Francia, 
Georgia, Alemania, Grecia, Hungría, Israel, Italia, El Líbano, México, Nueva Zelanda, Portugal, 
Rumanía, España, Sudáfrica, Túnez, Turquía, Estados Unidos...
Las sesiones de cata del concurso se realizaron en el mes de junio.

Han obtenido medalla un total de 738 vinos. Lo que supone aproximadamente un 30% de las 
muestras presentadas.

Entre los objetivos de este certamen se señalan el informar a los consumidores y profesionales                                                                                                                   internacionales del vino sobre la calidad de los vinos premiados, ayudando a la difusión y                                                                                                                            comunicación de los mismos; aportar un mensaje de orientación al 80% de los consumidores                                                                                                                            que esperan referencias internacionales sobre el vino; potenciar la producción y elaboración de                                                                                                                           vinos de calidad y contribuir a la difusión de la cultura del vino y del consumo razonable de esta                                                                                                                              bebida con cualidades beneficiosas para la salud.
Enhorabuena a todos los premiados.






 "International Wine Guide 2014" Bodega Vocarraje ha sido galardonada en sus dos únicos vinos con una medalla cada uno
MEDALLA DE ORO en ABDON CRIANZA 2010

MEDALLA DE PLATA en ABDON ROBLE 2012 

Una botella de vino con un mensaje


LA DENOMINACIÓN DE ORIGEN ZAMORANA SE MUEVE

Una botella de vino con un mensaje dentro... y otras novedades enológicas

Acudimos a la tercera edición de la Feria del Vino de Toro y descubrimos varias novedades: 
vinos dulces, un tinto para jóvenes, un blanco ecológico y...
 cómo mandar mensajes en una botella de vino.


Ojo con este vino: lleva mensaje.
Ojo con este vino: lleva mensaje. | Foto: María García Muriel
María García Muriel  |  Zamora  | Actualizado el 26/05/2014 a las 18:12 horas
“A los que le ponen pegas a los vinos de Toro, que descubran la frescura de                          los de la añada 2013” apuntaba Carlos Gallego ante los chicos de la prensa                              presentes el coso de la localidad zamorana, bajo un sol más veraniego que               primaveral durante el primer día de la feria del Vino de Toro. El veedor del                     Consejo Regulador de la D.O. Toro es consciente de que, pese al trabajo de                 renovación realizado en viñedos y bodegas desde hace casi dos décadas,                                a los vinos de Toro les sigue persiguiendo la fama de duros. Y eso que los                         Toro de ahora, presentes en los mejores restaurantes del mundo, nada tienen                      que ver los Toro con los que chateaban los abuelos castellanos el siglo pasado.
¿Cuál es la clave del cambio? le pregunto a Amancio Moyano, presidente del                      Consejo Regulador: “Maceraciones más cortas, vendimia más temprana y por                supuesto, la labor de los enólogos. Son vinos distintos a los de entonces,                            más fáciles de beber, aunque conservando la tipicidad de la tinta de Toro                      como elemento diferenciador”. ¿Y cuándo se empezaron a dar cuenta                        consumidores y expertos vitivinícolas de que algo estaba cambiando en los                        vinos de esta tierra? “En torno al año 2000, con la apuesta de empresas                   vitivinícolas de máximo nivel nacional e internacional por la D.O. Toro”.
¡Si hasta Gérard Depardieu compró allí una bodega, junto al bodeguero                          francés Bernard Magrez!, recuerdo después. Pero Moyano ya no está a la                         vista, en la web de Magrez no se menciona el nombre del actor ni el vino                          que éste producía, y cuando pregunto a algunos bodegueros locales si                   Depardieu sigue vinculado al proyecto no saben qué decirme. Así que me                              lanzo a recorrer el albero dispuesta a descubrir las novedades que han                             traído a la feria las bodegas de la D.O. Toro:
Un mensaje en una botella. En Abdón Segovia, la bodega del enólogo en el que Magrez y Depardieu confiaron para la puesta en marcha de su proyecto en Toro, han decidido que nada mejor que decírselo con vino. Y no de viva voz tras una copa, sino dentro de una de sus botellas donde el pen drive, el mensaje manuscrito, la foto... va en una cápsula cerrada herméticamente. “El anillo de pedida no cabe pero el diamante sí”, apunta divertida Belén Segovia. En cuanto al vino, puede ser un roble con 4 meses de barrica, un crianza de 12 meses, un rosado..


http://www.cocinatis.com/beber/botella-vino-mensaje-dentro-otras-novedades-enologicas_2014052600258.html  

lunes, 30 de junio de 2014

International Wine Guide 2014


Nos enorgullece  comunicarles que ya se encuentran publicados los resultados del concurso internacional
 "International Wine Guide 2014" Bodega Vocarraje ha sido galardonada con:
MEDALLA DE ORO en ABDON CRIANZA 2010



MEDALLA DE PLATA en ABDON ROBLE 2012


miércoles, 8 de enero de 2014

La yesca se ceba con los viñedos de Toro y Tierra del Vino

http://www.elnortedecastilla.es/20140104/local/castilla-leon/yesca-ceba-vinedos-toro-201401041112.html
Una piedra impide que la madera cicatrice y así el aire puede oxidar el hongo y matarlo. / Abdón Segovia
Los primeros en dar la alarma y los más afectados fueron los viticultores y bodegueros de las denominaciones de origen Toro y Vino de la Tierra de Zamora, pero al parecer ninguna comarca vitivinícola de Castilla y León está libre del peligro de la yesca, una serie de hongos que atacan la madera de la vid hasta dejarla seca.
Los consejos reguladores y las organizaciones agrarias piden que las administraciones públicas muevan ficha y busquen una solución urgente, dado que el tratamiento químico más eficaz, el arsenito sódico, fue prohibido y retirado por la Unión Europea en 2003. Quieren que su voz se escuche en Bruselas y consideran que la mejor baza sería hacer un frente común con los productores de Francia y de Italia, países también afectados.
La Consejería de Agricultura y Ganadería intenta dar una respuesta tras escuchar a las partes afectadas por una enfermedad que algunos expertos como Abdón Segovia no dudan en calificar de “epidemia”.
Por el momento, la Junta ha difundido dípticos y póster en los que aconseja a los viticultores que extremen las medidas preventivas y de control de sus prácticas culturales tanto en las viñas jóvenes como en las nuevas.
El viticultor debe marcar de forma visible las cepas afectadas y podarlas en primer lugar, desinfectar las herramientas de poda y dejar pasar unos días antes de podar las vides sanas para evitar el contagio. Además, se recomienda quemar la madera con focos de la enfermedad. La cepa enferma se puede rehacer o rejuvenecer cortando hasta encontrar madera sana.







jueves, 12 de diciembre de 2013

Rastrillo solidario

La asociación AZME  va a realizar un Rastrillo solidario en la cual venderemos nuestros vinos, El 3% de las ventas  irá destinado al banco de alimentos de Zamora, al igual que la entrada que será de un kilo de alimento o un juguete.
Los visitantes participaran en 3 lotes de productos y artículos de Zamora que hemos donado diferentes empresas.
Esperamos vuestra participación

martes, 10 de diciembre de 2013

Feliz Navidad

Asociación de Sumilleres de Zamora: Kamado

Asociación de Sumilleres de Zamora: Kamado: El pasado día 25, Juan Pedro Cot socio de esta Asociación  presentó, como primicia en Zamora,
Juan Pedro Cot Presento;  asador de leña, olla ferroviaria, ahumador, parrilla, horno de barro, etc.




lunes, 2 de diciembre de 2013

Pesentacion y cata degustacion

Presentacion y cata degustacion de vino Abdon Segovia

 el Jueves 5 de diciembre a las 22:00 en Calle los Herreros 12 Zamora en El Buen Amor